|
|
Meloen Met Aardbeien En Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Galia-meloen (van 1 kilo)
Munt (een paar takjes)
400 g roomijs
300gram aardbeien
50 gram suiker
3 eetlepels witte rum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de bovenkant van de meloen af, als een deksel. Haal de zaden eruit en gooi die weg.
Snij het vruchtvlees in stukjes. Doe die terug in de omhulling en voeg de rum toe. Laat dit twee uur in de koelkast staan.
Bestrooi intussen de aardbeien met de suiker. Zet ook die een uurtje in de koelkast en doe ze daarna in de meloen.
Serveer met het ijs en wat blaadjes verse munt.
|
|
|